‘Fermentasi, Pro-biotic dan Pre-biotic’
Bakteri pengurai disebut juga sebagai Pro-biotic, yang mana harus diaktivasi terlebih dahulu sebelum dapat digunakan, biasanya melalui proses Fermentasi.
Fermentasi menghidupkan Pro-biotic dengan cara memberi makanan dan oksigen yang cukup kepada Pro-biotic tersebut dengan Gula, Molases, Ragi dan obat – obat an lainnya, atau lebih dikenal dengan istilah Pre-biotic.
Fermentasi membutuhkan kesabaran dan ketelitian, biasanya membutuhkan waktu 4 – 7 hari dan bahkan lebih lama. Komposisi pada saat fermentasi juga harus diberikan dengan benar agar berhasil.
Fermentasi ini bagai pisau bermata 2, karena juga bisa membahayakan. Pada dasarnya Bakteri Jahat/Vibrio juga dapat bertumbuh dengan sangat baik dalam proses Fermentasi.
Jadi, sangat penting untuk memastikan kondisi pada saat fermentasi adalah Sterile/Bersih, dan Biosecurityyang ketat untuk memastikan tidak terdapat kontaminan – kontaminan yang bersifat merugikan.
Commentaires